Grovt Brød

Oppskriften passer til 6 brød

3 liter hvetemel

2 liter grovt mel

20 gr. tørrgjær

250 gr. margarin

30 gram salt

100 gram sukker

ca. 1 liter vann

Bland alt det tørre, tilsett romtemperert vann og smør. Heves ca. 45. min. 6 brød i form etterheves 40 min.

Stekes på 190 gr. i varmluft ca. 30 min.